Osvježavajući desert od jogurta s vrhnjem i ogrozdom

Osvježavajući desert od jogurta s vrhnjem i ogrozdom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 170 minuta

Ima li ljeti išta bolje od osvježavajućeg deserta od grčkog jogurta, šlaga i ogrozda? Ovo je stvarno dobra alternativa tradicionalnom sladoledu. Kremast je i nježan okus, a ogrozd daje desertu voćni, jedinstveni dodir.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Osvježavajući desert od jogurta s vrhnjem i ogrozdom
Osvježavajući desert od jogurta s vrhnjem i ogrozdom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 170 minuta

Ima li ljeti išta bolje od osvježavajućeg deserta od grčkog jogurta, šlaga i ogrozda? Ovo je stvarno dobra alternativa tradicionalnom sladoledu. Kremast je i nježan okus, a ogrozd daje desertu voćni, jedinstveni dodir.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Deserti | Kuhinja: Španjolski recepti

Sastojci

  • 500 g ogrozda
  • 100 g šećera u prahu
  • 3 žlice vode
  • 200 ml šlaga
  • 100 g grčkog jogurta
  • Mentovina, po ukusu
  • Med, tekućina, po ukusu

Posuđe

  • tava
  • zdjela
  • vilica ili ručni mikser
  • sito
  • 6 čaša za desert

Upute

  1. Ogrozd operite i stavite u tavu.
  2. Pospite 3 žlice šećera u prahu i dodajte 3 žlice vode.
  3. Promiješajte bobice i kuhajte na laganoj vatri, miješajući dok bobice ne počnu pucati.
  4. Zatim dodajte malo ogrozda za Ostavite dekoraciju na stranu.
  5. Preostalo bobičasto voće uspite u zdjelu.
  6. Prvo ih zgnječite vilicom ili napravite pire ručnom miješalicom, a zatim propasirajte kroz sito.
  7. Zatim ostavite da se ogrozd ohladi .
  8. Umutite vrhnje za šlag u čvrsti šlag i dodajte grčki jogurt i pasirane ogrozde.
  9. Desert rasporedite u 6 čaša ili zdjelica.
  10. Ostavite da se hladi u hladnjaku otprilike 1,5-2 sata.
  11. Prije posluživanja, ukrasite desert s ogrozdom i listićima mente koji su ostavljeni sa strane.
  12. Po želji se desert može zasladiti medom.

Malo svježeg ogrozda također se može koristiti za ukrašavanje.