Osvježavajući desert od višanja s koricom naranče i balzamičnim octom
Sastojci
- 1 naranča
- 600 g trešanja bez koštica
- 1 prstohvat soli
- 100 g šećera
- 240 ml vode
- 2 žlice balzamičnog octa
Posuđe
- ribač
- žlica
- samostojeći mikser
- zdjela
- sito
- vilica
Upute
- Rendetom naribajte žlicu narančine korice.
- Iz mesa iscijedite 80 ml soka.
- Višnje, sol, šećer i narančinu koricu stavite u blender i usitnite.
- Pomiješajte smjesu s sok od naranče i vodu u zdjelu.
- Ostavite da se kuha oko 5 do 10 minuta.
- Procijedite smjesu kroz sito, umiješajte balzamični ocat.
- Stavite u posudu prikladnu za zamrzavanje, poklopite.
- Stavite desert u zamrzivaču 3 do 5 sati.
- Izvadite svakih 35-45 minuta, promiješajte vilicom.
- Desert od višanja, ponovno promiješajte vilicom prije posluživanja.