Osvježavajući džem od lubenice s limetom

Name: Osvježavajući džem od lubenice s limetom
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: njemački recepti
Ingredients: 900 g lubenice bez sjemenki; 450 g šećera za konzerviranje, 2:1; 1 paketić vanilin šećera; 1 žličica korice limete

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Što može biti bolje ujutro od lepinje s ukusnim pekmezom od lubenice. Džem od lubenice je lagan i savršen za ljeto. Korica limete daje osvježavajući dodir pekmezu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Što može biti bolje ujutro od lepinje s ukusnim pekmezom od lubenice. Džem od lubenice je lagan i savršen za ljeto. Korica limete daje osvježavajući dodir pekmezu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Salata od rukole s narančama, sirom i sjemenkama nara

Na recept

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: pekmez | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

900 g lubenice bez sjemenki
450 g šećera za konzerviranje, 2:1
1 paketić vanilin šećera
1 žličica korice limete

Posuđe

nož
daska za rezanje
štapni blender
zdjela
lonac
žlica

Upute

Izrežite koru s lubenice.
Stavite dinju u lonac i napravite pire stapnom miješalicom.
Dodajte džem šećer, vanilin šećer i koricu limete i pustite da zavrije.
Kuhajte džem od lubenice na srednjoj vatri 5 minuta, uvijek ponovno promiješajte.
Gotov pekmez ulijte u staklenke, zatvorite i stavite na poklopac 5-10 minuta.

Pekmez se može pripremiti i od drugih vrsta dinja, kao što su medovača, galija dinja, mrežasta dinja, futoro dinja ili dinja dinja.