Pahuljaste zobene palačinke bez brašna s jogurtom i jabukama
Sastojci
- 2 žlice maslaca
- 210g grčkog jogurta
- 120ml mlijeka
- 155g valjane zobene pahuljice
- 2 jaja
- 2 žlice meda ili javorovog sirupa
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- ¼ žličice cimeta
- 1 žličica za pečenje prah
- ¹⁄₂ žličica soli
- 1 velika jabuka
- 1-2 žličice ulja
Posuđe
- ručni mikser
- posuda za miješanje
- pribor za jelo
- lopatica
- ribač
- tava
- okretač
Upute
- Rastopite maslac i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
- U blenderu pomiješajte sve sastojke osim jabuke.
- Naribajte jabuku na krupno ribež i pomiješajte s tijestom.
- Zagrijte tavu na srednje jakoj temperaturi -jaka vatra i premažite uljem.
- Žlicom stavite tijesto u tavu.
- Pecite palačinke od zobenih pahuljica 3-4 minute s jedne strane i 1-2 minute s druge strane.
