Pahuljasti kolač od kvasa s jagodama, grizom i zobenim pahuljicama

Pahuljasti kolač od kvasa s jagodama

Želite li ukusnu složencu od quark-a s jagodama? Prekrasno pahuljasto i voćno – takav je okus slatke skute od jagoda. Pahuljastu tepsiju od kvasa možete ispeći sa samo nekoliko sastojaka!

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 4 glasova

Sastojci

  • 700 g nemasnog kvarka
  • 50 g jogurta
  • 4 jaja
  • 2 žlice šećera
  • 1 žličica vanilin šećera
  • 100 g griza, po mogućnosti meke pšenične krupice
  • 2 žlice zobenih zobi, po želji
  • 1 žličica limunova korica
  • 2-4 žlice pirea od jagoda, po želji, po ukusu
  • 6-8 jagoda, svježih, za ukrašavanje
  • 2 žlice nasjeckanih badema
  • maslac, za podmazivanje

Upute

  1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  2. U žumanjke dodajte griz, šećer, vanilin šećer, kvark i naribanu koricu limuna i dobro izmiješajte.
  3. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i umiješajte u smjesu sa kvarkom.
  4. Staklena posuda ili vatrostalna posuda Podmažite maslacem i napunite polovicom smjese od quark-a.
  5. Izvucite nekoliko trakica pirea od jagoda i prekrijte preostalom smjesom od quark-a.
  6. Pospite bademima u listićima.
  7. Pecite quark-lops na 150 stupnjeva oko 50-60 minuta.
  8. Tepsija s kvasom s vrhom stavite svježe jagode i poslužite.

Util

  • zdjela
  • štapni mikser
  • nož
  • tepsija
  • žlica

Savjeti

Lonac od quark-a ima izvrstan okus s borovnicama ili kompotom od rabarbare!

Video

Najnoviji recepti