Pahuljasti muffini od borovnica s jogurtom

Pahuljasti muffini od borovnica s jogurtom

Porcije: 12 osoba | Vrijeme pripreme: 45 minuta

Muffini od borovnice – klasik među muffinima pravi se brzo, a tako ukusno! Mali biskviti kojima rijetko tko može odoljeti su rahli, lagani i savršeni za popodnevnu kavu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Pahuljasti muffini od borovnica s jogurtom
Pahuljasti muffini od borovnica s jogurtom

Porcije: 12 osoba | Vrijeme pripreme: 45 minuta

Muffini od borovnice – klasik među muffinima pravi se brzo, a tako ukusno! Mali biskviti kojima rijetko tko može odoljeti su rahli, lagani i savršeni za popodnevnu kavu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Sjeverna Amerika | Priprema: Peći | Izbornik: Kolači | Kuhinja: Američki recepti

Sastojci

  • 2 jaja
  • 125 g šećera
  • 1 paketić vanilin šećera
  • 250 g običnog grčkog jogurta
  • 250 g brašna
  • 1 paketić praška za pecivo
  • 150 g borovnica

Posuđe

  • štapni mikser
  • zdjela
  • šalice za muffine
  • žlica

Upute

  1. Pomiješajte jaja, šećer i vanilin šećer.
  2. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
  3. Pomiješajte prirodni grčki jogurt i brašno te dodajte borovnice.
  4. Stavite papirnate čašice u kalup za muffine i ulijte tijesto za muffine u čašice.
  5. Muffine s borovnicama stavite u Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170° otprilike 35 minuta.
  6. Ostavite da se muffini ohlade i pospite šećerom u prahu ili uživajte u čistim.