Palačinke od jabuka sa zobenim pahuljicama bez brašna za doručak
Sastojci
- 2 jabuke
- 1 šalica zobenih pahuljica
- 2 jaja
- 1 žličica praška za pecivo
- 1-2 žličice biljnog ulja
- 1 žličica mljevenog cimeta, po ukusu
- ¹⁄₂ žličica ekstrakta vanilije, po ukusu
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
- štapni mikser
- tava
Upute
- Jabuke ogulite i narežite na kockice.
- Zatim zagrijte u mikrovalnoj pećnici cca 3 minute da omekšaju.
- Zatim u zdjelu stavite jabuke, zobene pahuljice, jaja i prašak za pecivo.
- U ručni mikser tucite dok ne nastane glatko homogeno tijesto.
- Možete dodati cimet u prahu i ekstrakt vanilije ako želite.
- Zagrijte malo biljnog ulja u tavi za prženje na srednje jakoj vatri.
- Žlicom stavljajte tijesto u tavu da napravite male palačinke.
- Palačinke od jabuka s obje strane Pržite dok ne porumene i uživajte u doručku.
