Palačinke s mlaćenicom i jabukama za doručak
Sastojci
- 250 g mlaćenice
- 1 prstohvat sode bikarbone
- 1 jaje
- 80 g šećera
- 200 g brašna
- 2 jabuke
- ulje, za prženje
Posuđe
- zdjela
- metlica
- nož
- tava
- žlica
- žlica
Upute
- Pomiješajte mlaćenicu i sodu bikarbonu.
- U zdjeli posebno pjenjačom umutite jaje i šećer.
- Dodajte smjesu jaja u mlaćenicu i izmiješajte pjenjačom.
- Dodajte brašno i dobro promiješajte.
- Jabuke ogulite i izrežite im koštice.
- Jabuke narežite na male, tanke komadiće i umiješajte u tijesto.
- Zagrijte ulje u tavi.
- Stavite žličnjake tijesta u tavu i ispecite palačinke od jabuka na obje strane.
