Paprike punjene mesom i paradajzom

Paprike punjene mesom i paradajzom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 65 minuta

izuzetno su svestrani jer imaju različit okus s različitim nadjevima. U ovom receptu, pečene paprike sa sočnim nadjevom od mljevenog mesa ispadaju vrlo ukusne. Gratinirani sir s rajčicama savršeno će oplemeniti jelo iz pećnice.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Paprike punjene mesom i paradajzom
Paprike punjene mesom i paradajzom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 65 minuta

izuzetno su svestrani jer imaju različit okus s različitim nadjevima. U ovom receptu, pečene paprike sa sočnim nadjevom od mljevenog mesa ispadaju vrlo ukusne. Gratinirani sir s rajčicama savršeno će oplemeniti jelo iz pećnice.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Jela od mesa, Predjela | Kuhinja: Njemačka kuhinja

Sastojci

  • 1 glavica luka
  • začinsko bilje
  • 300 g mljevenog mesa
  • sol, po ukusu
  • papar, po ukusu
  • 100 ml mlijeka
  • 50 g bageta
  • 2-3 paprike
  • 1 rajčica
  • 50 g sira
  • 2 žlice majoneze
  • 100 ml vode

Posuđe

  • zdjela
  • nož
  • daska za rezanje
  • ribač za sir
  • zdjela
  • tepsija

Upute

  1. Namočite baguette u mlijeko.
  2. Nasjeckajte luk i začinsko bilje.
  3. Umiješajte mljeveno meso.
  4. Začinite solju i paprom.
  5. Dodajte kruh namočen u mlijeku u mljeveno meso i dobro izmiješajte.
  6. Paprike prepolovite po dužini i izvadite im sjemenke.
  7. U paprike stavite mljeveni nadjev.
  8. Sir naribajte na krupnije ribež.
  9. Rajčice narežite na sitne komadiće.
  10. Sir pomiješajte i rajčice prelijte majonezom, lagano posolite i stavite na nadjev od mljevenog mesa.
  11. Paprike stavite u vatrostalnu posudu i dodajte malo vode.
  12. Punjene paprike pecite na 180°C oko 40-45 minuta.
  13. Posipajte paprike sa začinskim biljem.