Pečena pileća jetrica s jabukama, lukom i češnjakom
Sastojci
- 500 g pileće jetrice
- Sol, po ukusu
- Crni papar, po ukusu
- Češnjak, po ukusu, osušen i nasjeckan
- 1 jabuka
- 1 luk
- 1 žlica maslaca
- Začinsko bilje, po ukusu
Posuđe
- Nož
- Daska za rezanje
- Staklena od jedne litre
Upute
- Operite jetru i narežite na komade.
- Pomiješajte sa soli, paprom i češnjakom.
- Jabuci izvadite košticu i narežite na komade.
- Ogulite luk i narežite na pola kolutića.
- Stavite malo luka, jabuke i jetrica u 1- Stavite u teglu od litre.
- Nastavite sa slaganjem i napunite teglu do vrha.
- Dodajte malo maslaca.
- Pokrijte teglu aluminijskom folijom i stavite u hladnu pećnicu.
- Namjestite temperaturu na 190°C i pecite 30 minuta kuhajte.
- Isključite pećnicu, ali je ne otvarajte.
- Ostavite staklenku još 10-15 minuta.
- Pečene pileće jetrice stavite na tanjur i pospite nasjeckanim bilje.
