Pečena piletina s tikvicama, brokulom i paprikom
Sastojci
- 500g fileta pilećih prsa
- 2 tikvice, male
- 1-2 paprike
- 1 luk
- 400g brokule
- sol, po ukusu
- crni papar, po ukusu
- 2-3 žlice biljnog ulja
- 1-2 grančice ružmarina
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- tepsija
- aluminijska folija
Upute
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- File pilećih prsa operite, osušite i narežite na komade veličine zalogaja.
- Tikvice operite i narežite na kockice.
- Paprike operite, očistite od sjemenki i narežite na manje komade komadiće.
- Ogulite luk, narežite ga na četvrtine i nasjeckajte na male komadiće .
- Brokulu narežite na male cvjetiće.
- Povrće i meso stavite u vatrostalnu posudu.
- Pospite solju i paprom, pokapajte biljnim uljem i promiješajte.
- Dodajte ružmarin i pokrijte aluminijskom folijom.
- Pecite piletinu s povrćem u pećnici cca .Pecite 35 minuta na 200°C.
