Pečene tartlete s gljivama, rajčicama i sirom
Sastojci
- 200 g šampinjona
- 1-2 žličice biljnog ulja
- 1 rajčica
- ¹⁄₂ paprika
- sol, po ukusu
- majoneza, ili kiselo vrhnje, po ukusu
- 12-15 tartleta od prhkog tijesta
- 100 g sira
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- tava
- lim za pečenje
Upute
- Gljive sitno nasjeckajte.
- U tavi zagrijte ulje i pržite gljive dok ne porumene.
- Maknite tavu s vatre i ostavite da se gljive ohlade.
- Rajcicu i papriku narežite na male komadiće.
- Sa šampinjonima , solju i majonezom ili kiselim vrhnjem.
- Smjesom napunite tartelette i stavite na lim za pečenje.
- Sve pospite naribanim sirom.
- Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko 15 minuta.
- Sir bi se trebao otopiti i zapeći.
- Poslužite pečene tartlete vruće.
