Peciva sa sjemenkama suncokreta i bundeve – party peciva
Sastojci
- ½ kocke kvasca
- 1 žličica šećera
- 250 ml vode, mlake
- 500 g brašna
- 1 žličica soli
- 4 žlice ulja
- 1 žumanjak, za premazivanje
- 10 g sjemenki suncokreta, za posipanje
- 10 g bundevinih sjemenki, za posipanje
Posuđe
- Kuhinjski procesor
- Zdjela
- Kuhinjska četka
- Kartica za tijesto
Upute
- Rastopite kvasac i šećer u vodi i ostavite da se diže 5 minuta.
- Smjesu kvasca ulijte u multipraktik ili nastavite u zdjelu.
- Dodajte brašno, sol i ulje i zamijesite glatko tijesto .
- Dizano tijesto ostavite da se diže na toplom mjestu cca 30-40 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 200°C gornja/donja temperatura.
- Izvadite tijesto iz zdjele i jednom premijesite na radnoj ploči .
- Male porcije tijesta s karticom za tijesto Podijelite.
- Komade tijesta razvaljajte u loptice i probodite križiće po želji.
- U maloj zdjelici umutite žumanjak.
- Žumancem namažite kiflice.
- Pospite sjemenkama suncokreta i bundeve.
- Pecite u malim razmacima na lim za pečenje.
- Pecite kiflice za zabavu u pećnici oko 20-25 minuta.
Za posipanje kiflica možete koristiti i mak, sezam ili lan.
