Pekmez od crnog ribiza skuhajte bez šećera za pekmez
Sastojci
- 350 g crnog ribiza
- 350 g šećera
- 100-150 ml vode
Posuđe
- vilica
- lonac
- žlica
- staklenke
Upute
- Operite ribizle i vilicom ih odvojite od peteljki.
- U loncu pomiješajte vodu i šećer.
- Pustite da prokuha na laganoj vatri.
- Dodajte bobičasto voće u kipući sirup i kuhajte 5 minuta pritom uvijek miješajte.
- Vrući džem ulijte u čiste staklenke s poklopcem i zatvorite poklopcem.
- Džem od crnog ribiza nakon što se ohladi čuvajte na hladnom.