Pikantna rižina kaša s bundevom i đumbirom za doručak

Pikantna rižina kaša s bundevom i đumbirom za doručak

Klasična kombinacija riže i bundeve dobiva novi okus uz dodatak malo đumbira. Ovaj kolač odličan je za doručak ili poslužiti kao prilog raznim jelima.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 150-180 g bundeve
  • 1 žličica đumbira, sitno naribanog
  • 220 g riže, oprane
  • Sol, po ukusu
  • 1400 ml vode ili juhe od povrća
  • Crni papar, po ukusu, po želji
  • sjemenke bundeve , prema ukusu, po želji
  • vlasac, po želji, po želji
  • korijander, po želji, po želji

Upute

  1. Narežite bundevu na male do srednje komade.
  2. Stavite opranu rižu, bundevu i đumbir u lonac.
  3. Začinite solju i dodajte vodu.
  4. Pribl. Pirjajte na laganoj vatri 30-40 minuta.
  5. Povremeno promiješajte smjesu.
  6. Gotovu kašu maknite s vatre.
  7. Po želji rižinu kašu pospite malo mljevene paprike, sjemenki bundeve, nasjeckanog vlasca i korijandera.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • čajna žličica
  • tava

Najnoviji recepti