Pikantna salata od kobasica sa sirom, lukom i kiselim krastavcima

Pikantna salata od kobasica sa sirom

Ovo jelo od sira i kiselih krastavaca popularno je jelo u Švicarskoj, Njemačkoj i Austriji sa savršeno uravnoteženom aromom i pikantnim okusom.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 300 g mesne kobasice
  • 230 g sira ementalca
  • 170 g kornišona
  • 1 glavica luka
  • začinsko bilje, po ukusu
  • 2-3 žlice jabučnog octa
  • 3 žlice marinade, iz tegle krastavca
  • 2 žlice biljno ulje
  • ¼ žličice soli
  • ½ žličice šećera
  • ¼ žličice papra

Upute

Salata

  1. Narežite mesnu kobasicu, sir i kornišone na duge, tanke trakice.
  2. Narežite luk na pola kolutića.
  3. Nasjeckajte začinsko bilje na sitne komadiće.
  4. Stavite sve u zdjelu.

preljev

  1. Jabučni ocat, marinada od krastavaca, ulje, Pomiješajte sol, šećer i papar.
  2. Salatu začinite preljevom i dobro promiješajte.
  3. Salatu s kobasicama ostavite u hladnjaku sat vremena prije posluživanja.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • žlica za miješanje

Najnoviji recepti