Pikantna salata od špinata s jabukom, slaninom, orasima i fetom

Pikantna salata od špinata s jabukom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Hrskave i kiselkaste jabuke, orašasti plodovi u slatko-ljutom umaku, slana feta, ljuti luk i originalni preljev – sve se savršeno slaže u ovoj ukusnoj i brzo pripremivoj salati od špinata.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Pikantna salata od špinata s jabukom
Pikantna salata od špinata s jabukom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Hrskave i kiselkaste jabuke, orašasti plodovi u slatko-ljutom umaku, slana feta, ljuti luk i originalni preljev – sve se savršeno slaže u ovoj ukusnoj i brzo pripremivoj salati od špinata.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Sjeverna Amerika | Priprema: pečenje | Izbornik: salate | Kuhinja: Američki recepti

Sastojci

  • 4 trake slanine
  • 60 g oraha
  • 2 žličice javorovog sirupa
  • ¹⁄₄ žličica kajenskog papra, mljevenog
  • ¹⁄₄ žličice cimeta, mljevenog
  • 1 prstohvat soli
  • 1 jabuka, slatko-kisela sorta npr. Elstar
  • ¹⁄₄-¹⁄₂ komad ljutike
  • 50 g feta sira
  • 180 g špinata
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice jabučnog octa
  • ¹⁄₄ žličica Dijon senfa

Posuđe

  • tava
  • tanjur
  • papirnati ručnik
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela za salatu
  • zdjela
  • metlica

Upute

  1. Pržite slaninu u suhoj tavi na srednje jakoj vatri.
  2. Stavite na tanjur obložen papirnatim ručnikom.
  3. Ostavite malo slanine u tavi i lagano smanjite vatru.
  4. Dodajte orašaste plodove u tavu i kuhajte nekoliko minuta.
  5. U zdjeli pomiješajte 1 žlicu javorovog sirupa, kajenski papar, cimet i sol.
  6. Dodajte orahe, promiješajte i pustite da se ohlade.
  7. Narežite jabuku na kockice i tanko narežite luk.
  8. Izmrvite fetu .
  9. Sve stavite u zdjelu za salatu, dodajte špinat i orahe.
  10. Pjenjačom pomiješajte preostali sirup s uljem, octom i senfom.
  11. Prelijte dresing salatu i promiješati.