Pikantna salsa salata s dinjom, krastavcem, paprikom i lukom

Pikantna salsa salata s dinjom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 10 minuta

salata zar ne? U prijevodu znači umak, optički više liči na salatu! Ovaj osvježavajući prilog na meksički način savršen je prilog uz pečenu piletinu ili ribu. Poslužena u malim čašicama, salsa je prikladna i kao lagano predjelo.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )
Pikantna salsa salata s dinjom
Pikantna salsa salata s dinjom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 10 minuta

salata zar ne? U prijevodu znači umak, optički više liči na salatu! Ovaj osvježavajući prilog na meksički način savršen je prilog uz pečenu piletinu ili ribu. Poslužena u malim čašicama, salsa je prikladna i kao lagano predjelo.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Centralna Amerika | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: salate | Kuhinja: Meksički recepti

Sastojci

  • ½ crvene paprike
  • ¼ crvenog luka
  • ½ krastavca
  • 200 g dinje, bez sjemenki
  • 1 mala čili papričica
  • 2-3 grančice peršina ili korijandera
  • ½ limete
  • sol, po ukusu
  • crni papar, po ukusu

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • preša za citruse

Upute

  1. Paprike operite, izvadite sjemenke i narežite na sitne kockice.
  2. Luk ogulite i narežite na sitne kockice.
  3. Krastavac operite i narežite na sitne kockice.
  4. Dinju operite i također narežite na sitne kockice.
  5. Sitno nasjeckajte čili i peršin.
  6. Iscijedite limetu pomoću preše za citruse.
  7. Pomiješajte sve sastojke.
  8. Začinite solju i paprom i ukrasite začinskim biljem.