Pikantna slojevita salata s fileom pilećih prsa, jajima i sirom

Pikantna slojevita salata s fileom pilećih prsa

Sastoji se od filea pilećih prsa, jaja i sira. Salata je pikantnog i pikantnog okusa zbog ukiseljenog luka i savršena je za svečani stol.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 250 g fileta pilećih prsa
  • 3 jaja
  • 1 luk
  • 3 žlice octa, 9%
  • 3 žlice vode
  • 100 g sira
  • majoneza, po ukusu
  • sol, po ukusu

Upute

  1. File pilećih prsa kuhajte u slanoj vodi 20-25 minuta.
  2. Pustite da se meso ohladi i narežite na male komadiće.
  3. Jaja tvrdo skuhajte 5-7 minuta, ostavite da se ohlade i ogulite.
  4. Narežite luk na pola prstena, prelijte kipućom vodom i ostavite stajati 2 minute. Ocijedite vodu.
  5. Pomiješajte ocat s vodom i dodajte luku.
  6. Marinirajte 15 minuta, zatim izlijte vodu s octom i ocijedite luk u cjedilu.
  7. Lagano iscijedite luk.
  8. Jaja i krupno narendajte sir na ribež.
  9. Složite salatu u slojeve: file od pilećih prsa, luk, jaja, sir.
  10. Svaki sloj osim zadnjeg ukrasite mrežicom majoneze.

Util

  • lonac
  • kuhalo za jaja
  • sito
  • zdjela za salatu
  • rendač
  • nož
  • poslužitelji za salatu

Najnoviji recepti