Pikantna torta od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom

Pikantna torta od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Ovo jednostavno, a nevjerojatno lijepo tijesto u obliku zvijezde izvrstan je primjer kako svojom maštom možete pretvoriti najobičniju hranu u malo kulinarsko remek-djelo za Božić. Pikantna pita od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom nije samo vrlo zasitna, već je i ukusna. Priprema je toliko jednostavna da joj mogu pomoći i djeca. Jednostavno razvaljajte tijesto, izrežite krugove, jedan od njih pospite sirom i šunkom te pokrijte drugom polovicom tijesta. Samo zapecite u pećnici i kolač možete poslužiti.

Pregledajte recept:

Ø 4.6 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )
Pikantna torta od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom
Pikantna torta od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Ovo jednostavno, a nevjerojatno lijepo tijesto u obliku zvijezde izvrstan je primjer kako svojom maštom možete pretvoriti najobičniju hranu u malo kulinarsko remek-djelo za Božić. Pikantna pita od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom nije samo vrlo zasitna, već je i ukusna. Priprema je toliko jednostavna da joj mogu pomoći i djeca. Jednostavno razvaljajte tijesto, izrežite krugove, jedan od njih pospite sirom i šunkom te pokrijte drugom polovicom tijesta. Samo zapecite u pećnici i kolač možete poslužiti.

Pregledajte recept:

Ø 4.6 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Sjeverna Amerika | Priprema: Peći | Izbornik: Pecite od srca | Kuhinja: Američki recepti

Sastojci

  • 500 g lisnatog tijesta
  • 100 g tvrdog sira
  • 150 g šunke
  • 1 žličica sezama, po želji

Posuđe

  • lim za pečenje
  • pergament
  • nož
  • renda
  • daska za rezanje
  • oklagija
  • čaša

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  2. Lisnato tijesto obložite papirom za pečenje.
  3. Lisnato tijesto prerežite na pola i razvaljajte u dva jednaka somuna.
  4. Listove stavite jedan na drugi, izrežite dva jednaka kruga promjera 25-30 cm.
  5. Sir na jednu ribež srednje veličine.
  6. Šunku narežite na tanke julienne trake.
  7. Krug tijesta stavite na lim za pečenje.
  8. Pospite polovicom naribani sir i šunku.
  9. Drugu polovicu sira prekrijte tijestom.
  10. Stavite čašu u sredinu kolača.
  11. Odatle napravite oko 18-24 reza po rubovima.
  12. Uklonite čašu , okrećući svaku hrpu tijesta nekoliko puta.
  13. Spojite rubove susjednih hrpa.
  14. Po želji pospite sezamom.
  15. Pecite tijesto u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35-40 minuta dok ne porumeni.
  16. Izvadite tortu od lisnatog tijesta iz pećnice i poslužite vruću.