Pikantne kisele kruške u bijelom vinskom octu, papru i cimetu

Pikantne kisele kruške u bijelom vinskom octu

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 193 minuta

Pikantne ukiseljene kruške u bijelom vinskom octu, šećeru u prahu, papru u zrnu, cimetu i klinčićima savršen je omjer lagane slatkoće i ugodne kiselosti. Voće se može dodati salatama ili poslužiti kao predjelo.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Pikantne kisele kruške u bijelom vinskom octu
Pikantne kisele kruške u bijelom vinskom octu

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 193 minuta

Pikantne ukiseljene kruške u bijelom vinskom octu, šećeru u prahu, papru u zrnu, cimetu i klinčićima savršen je omjer lagane slatkoće i ugodne kiselosti. Voće se može dodati salatama ili poslužiti kao predjelo.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Europa, Istočna Europa | Priprema: grijanje, vrijenje | Izbornik: Deserti, Predjela, Prilozi, Veganska, Vegetarijanska | Kuhinja: Rumunjski recepti

Sastojci

  • 300 ml bijelog vinskog octa
  • 200 ml vode
  • 150 g šećera u prahu
  • 4-6 zrna crnog papra
  • 1 štapić cimeta
  • 2-4 klinčića
  • 3 kruške

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • lonac
  • teglica
  • žlica

Upute

  1. Pomiješajte bijeli vinski ocat s vodom, šećerom u prahu, paprom u zrnu, cimetom i klinčićima u loncu.
  2. Zakuhajte i maknite s vatre nakon 1 minute.
  3. Kruške narežite na uske kriške i stavite u vruću Ulijte marinadu.
  4. Ulijte u staklenke i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.
  5. Ostavite ukiseljene kruške u frižideru 3-4 sata ili više.