Pikantne kisele kruške u bijelom vinskom octu, papru i cimetu

Name: Pikantne kisele kruške u bijelom vinskom octu, papru i cimetu
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 193 min
Yield: 6
Cuisine: Rumunjski recepti
Ingredients: 300 ml bijelog vinskog octa; 200 ml vode; 150 g šećera u prahu; 4-6 zrna crnog papra; 1 štapić cimeta; 2-4 klinčića; 3 kruške

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 193 minuta

Pikantne ukiseljene kruške u bijelom vinskom octu, šećeru u prahu, papru u zrnu, cimetu i klinčićima savršen je omjer lagane slatkoće i ugodne kiselosti. Voće se može dodati salatama ili poslužiti kao predjelo.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 193 minuta

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Sočna pita od bundeve s jabukama, limunom i cimetom

Na recept

Sezona: Jesen | Regija: Europa, Istočna Europa | Priprema: grijanje, vrijenje | Izbornik: Deserti, Predjela, Prilozi, Veganska, Vegetarijanska | Kuhinja: Rumunjski recepti

Sastojci

300 ml bijelog vinskog octa
200 ml vode
150 g šećera u prahu
4-6 zrna crnog papra
1 štapić cimeta
2-4 klinčića
3 kruške

Posuđe

nož
daska za rezanje
lonac
teglica
žlica

Upute

Pomiješajte bijeli vinski ocat s vodom, šećerom u prahu, paprom u zrnu, cimetom i klinčićima u loncu.
Zakuhajte i maknite s vatre nakon 1 minute.
Kruške narežite na uske kriške i stavite u vruću Ulijte marinadu.
Ulijte u staklenke i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.
Ostavite ukiseljene kruške u frižideru 3-4 sata ili više.