Pikantni granita sorbet od dinje s paprom i muškatnim oraščićem

Pikantni granita sorbet od dinje s paprom i muškatnim oraščićem

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 260 minuta

Granita je slastica sicilijanskog porijekla, slična , samo je pahuljastija. Uz crni papar, granita od dinje je aromatična i pikantna.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Pikantni granita sorbet od dinje s paprom i muškatnim oraščićem
Pikantni granita sorbet od dinje s paprom i muškatnim oraščićem

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 260 minuta

Granita je slastica sicilijanskog porijekla, slična , samo je pahuljastija. Uz crni papar, granita od dinje je aromatična i pikantna.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Deserti | Kuhinja: Talijanski recepti

Sastojci

  • 1 kg dinje
  • 60 ml bijelog muškatnog oraščića
  • ¼ žličice papra
  • 110 g šećera

Posuđe

  • nož
  • blender
  • posuda za zamrzavanje
  • žlica za miješanje
  • čaše za desert

Upute

  1. Izrežite kožu dinje.
  2. Izmiksajte dinju u blenderu zajedno s vinom, paprom i šećerom do kremaste konzistencije.
  3. Stavite smjesu dinje u ravnu posudu i stavite u zamrzivač na 4 sata .
  4. Nakon svakih 30. Miješajte granitu nekoliko minuta.
  5. Gotovu granitu ulijte u desertne čaše ili zdjelice i poslužite.

Umjesto muškatnog oraščića može se koristiti i slatko bijelo vino.