Pikantni medenjaci s cimetom i medom

Pikantni medenjaci s cimetom i medom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 75 minuta

Ovi slani kolačići od tijesta za medenjake s cimetom, klinčićima i đumbirom neobičnog su okusa, aromatični i super ukusni.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Pikantni medenjaci s cimetom i medom
Pikantni medenjaci s cimetom i medom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 75 minuta

Ovi slani kolačići od tijesta za medenjake s cimetom, klinčićima i đumbirom neobičnog su okusa, aromatični i super ukusni.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: bliski i srednji istok | Priprema: Peći | Izbornik: Kolači | Kuhinja: Orijentalni recepti

Sastojci

  • 270 g brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • ½ žličice soli
  • 2 žličice mljevenog đumbira
  • ½ žličice mljevenog klinčića
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 220 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 100 g med

Posuđe

  • posuda za miješanje
  • ručni mikser
  • rezači za kekse

Upute

  1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, đumbir i cimet u zdjeli.
  2. U drugoj zdjeli mikserom umutite maslac.
  3. Dodajte šećer i nastavite mutiti još nekoliko minuta.
  4. Dodajte jaje i med i opet promiješajte .
  5. Dodajte suhe sastojke i miješajte da se dobije glatko tijesto.
  6. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  7. Tijesto tanko razvaljajte i izrežite okrugle kekse.
  8. Ređajte kekse jedan do drugog na pleh obložen papirom za pečenje i stavite u pleh.
  9. Kekse od đumbira pecite oko 15 minuta na 180°C.