Pikantni tartar umak s kiselim krastavcima za ribu ili krumpir

Pikantni tartar umak s kiselim krastavcima za ribu ili krumpir

Tartar umak je pikantni umak na bazi majoneze. S intenzivnim, kiselkasto-slanim okusom kiselih krastavaca i kapara, umak savršeno pristaje uz ribu ili krumpir. Ugodan miris limunovog soka i svježeg začinskog bilja čini umak još ukusnijim.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 1 kiseli krastavac
  • 1 žlica kapara
  • 3-5 grančica peršina
  • 2-4 grančice estragona
  • 6 žlica majoneze
  • 1 žličica soka od limuna

Upute

  1. Sitno nasjeckajte krastavac, kapare, peršin i estragon.
  2. Odmjerite 1 žlicu nasjeckanog peršina i 2 žličice nasjeckanog estragona za umak.
  3. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli.
  4. Držite tartar umak u u hladnjak i poslužite s ribom ili posluživanjem krumpira.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • žlica
  • čajna žličica
  • zdjelica

Savjeti

Gotov tartar umak čuvajte u hladnjaku i iskoristite unutar 2-3 dana.

Najnoviji recepti