Pikantni tartar umak s kiselim krastavcima za ribu ili krumpir
Sastojci
- 1 kiseli krastavac
- 1 žlica kapara
- 3-5 grančica peršina
- 2-4 grančice estragona
- 6 žlica majoneze
- 1 žličica soka od limuna
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- žlica
- čajna žličica
- zdjelica
Upute
- Sitno nasjeckajte krastavac, kapare, peršin i estragon.
- Odmjerite 1 žlicu nasjeckanog peršina i 2 žličice nasjeckanog estragona za umak.
- Pomiješajte sve sastojke u zdjeli.
- Držite tartar umak u u hladnjak i poslužite s ribom ili posluživanjem krumpira.
Gotov tartar umak čuvajte u hladnjaku i iskoristite unutar 2-3 dana.