Pileći bataci pečeni u pećnici u marinadi od češnjaka s cimetom
Sastojci
- 5 žlica biljnog ulja
- 3 žlice senfa
- 3 češnja češnjaka
- ½ žličice cimeta
- sol, po ukusu
- papar, po ukusu
- 3 žlice vinskog octa
- 1kg pilećih bataka
Posuđe
- zdjela
- tiskivanje češnjaka
- kuhinjska četka
- lonac
- lonac
Upute
- Dobro pomiješajte ulje sa senfom.
- Protisnite češnjak kroz prešu za češnjak.
- Dodajte češnjak, ocat i ostale začine u smjesu i dobro promiješajte.
- Premažite pileće batake gotovom marinadom.
- Perad u jednom Ostavite lonac u hladnjaku s poklopcem 12-24 sata.
- Pileće batake stavite u vatrostalnu posudu ili na lim za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C cca. 50-60 minuta.