Pita od jabuka napravljena od tijesta s uljem i mlaćenicom

Pita od jabuka napravljena od tijesta s uljem i mlaćenicom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Pravi se od pahuljastog tijesta s uljem i mlaćenicom. Kolač je nježnog okusa, ne previše sladak, s blagom voćnom kiselinom i aromom citrusa i cimeta.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Pita od jabuka napravljena od tijesta s uljem i mlaćenicom
Pita od jabuka napravljena od tijesta s uljem i mlaćenicom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Pravi se od pahuljastog tijesta s uljem i mlaćenicom. Kolač je nježnog okusa, ne previše sladak, s blagom voćnom kiselinom i aromom citrusa i cimeta.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Zima | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 100-150 g šećera, + za posipanje
  • 1 jaje
  • 200 ml mlaćenice
  • 100 ml biljnog ulja, + za premazivanje
  • 1 prstohvat soli
  • 1-2 žličice limunove korice, naribane
  • 250 g brašna
  • 1¹⁄₂ žličica praška za pecivo
  • 4-5 jabuka
  • cimet, po ukusu

Posuđe

  • štapni mikser
  • posuda za miješanje
  • kuhinjska lopatica
  • nož
  • kuhinjska vaga
  • daska za rezanje
  • pliva

Upute

  1. Mikserom umutite šećer i jaja dok ne postanu kremasti.
  2. Dodajte mlaćenicu, ulje i sol. Ponovno promiješajte.
  3. Dodajte limunovu koricu s cimetom i brašno prosijano s praškom za pecivo.
  4. Dobro izmiješajte kuhačom.
  5. Odvojite 1-2 jabuke za preljev.
  6. Preostale jabuke narežite na male kockice i umiješajte u tijesto
  7. Namažite uljem kalup promjera 20-22 cm.
  8. Napunite tijesto.
  9. Preostale jabuke narežite na tanke kriške i stavite ih u krug na tijesto.
  10. Pospite šećerom.
  11. pita od jabuka u jednom Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 40-50 minuta.