Pizza s artičokama, tunjevinom i paprikom

Pizza s artičokama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 115 minuta

Uz ovu pizzu osjeća se miris ljeta i Italije. Domaća pizza s dizanim tijestom i gurmanskim povrćem i tunjevinom izvrsnog je okusa i donosi onaj ljetni ugođaj na stol.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Pizza s artičokama
Pizza s artičokama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 115 minuta

Uz ovu pizzu osjeća se miris ljeta i Italije. Domaća pizza s dizanim tijestom i gurmanskim povrćem i tunjevinom izvrsnog je okusa i donosi onaj ljetni ugođaj na stol.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Pecite od srca | Kuhinja: Talijanski recepti

Sastojci

Tijesto

  • 360 g brašna
  • 180 g vode, mlake
  • 1/2 kockice kvasca
  • 25 g maslinovog ulja
  • 1 žličica soli
  • 1/2 žličice šećera

Preljev

  • 1 limenka tunjevine
  • 1 limenka artičoke
  • Paprike, po ukusu
  • Tikvice, po ukusu
  • 200 g sira
  • 1 pakiranje pasate od rajčice
  • luk ili poriluk, po ukusu
  • začini za pizzu, po ukusu
  • sol, po ukusu
  • papar , po ukusu

Posuđe

  • kuhinjski procesor
  • kuhinjska četka
  • valjak

Upute

  1. Umijesite sve sastojke u glatko tijesto.
  2. Ostavite da odstoji na toplom mjestu oko 60 minuta.
  3. Razvaljajte tijesto za pizzu i premažite umakom od rajčice.
  4. Začinite origanom, mažuranom i ružmarinom, posolite i paprom.
  5. Nadjenite pizzu artičokama, tunom, lukom, paprikom i tikvicama.
  6. Pospite sirom.
  7. Pecite pizzu u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta.