Pizza s artičokama, tunjevinom i paprikom
Sastojci
Tijesto
- 360 g brašna
- 180 g vode, mlake
- 1/2 kockice kvasca
- 25 g maslinovog ulja
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice šećera
Preljev
- 1 limenka tunjevine
- 1 limenka artičoke
- Paprike, po ukusu
- Tikvice, po ukusu
- 200 g sira
- 1 pakiranje pasate od rajčice
- luk ili poriluk, po ukusu
- začini za pizzu, po ukusu
- sol, po ukusu
- papar , po ukusu
Posuđe
- kuhinjski procesor
- kuhinjska četka
- valjak
Upute
- Umijesite sve sastojke u glatko tijesto.
- Ostavite da odstoji na toplom mjestu oko 60 minuta.
- Razvaljajte tijesto za pizzu i premažite umakom od rajčice.
- Začinite origanom, mažuranom i ružmarinom, posolite i paprom.
- Nadjenite pizzu artičokama, tunom, lukom, paprikom i tikvicama.
- Pospite sirom.
- Pecite pizzu u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta.
