Pizza za Noć vještica s kobasicom i mozzarellom

Pizza za Noć vještica s kobasicom i mozzarellom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 90 minuta

Iznenadite svoje goste ukusnom pizzom za Noć vještica. Jer za strašno vrijeme tu je Halloween pizza s bundevama i mozzarellom koja je savršena za dječju zabavu za Noć vještica.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Pizza za Noć vještica s kobasicom i mozzarellom
Pizza za Noć vještica s kobasicom i mozzarellom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 90 minuta

Iznenadite svoje goste ukusnom pizzom za Noć vještica. Jer za strašno vrijeme tu je Halloween pizza s bundevama i mozzarellom koja je savršena za dječju zabavu za Noć vještica.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Noć vještica | Regija: Europa | Priprema: Pecite na pari | Izbornik: Pecite od srca | Kuhinja: Austrijski recepti

Sastojci

Tijesto za pizzu

  • 10 g kvasca, svježeg
  • 125 ml vode
  • 250 g brašna
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli

Umak od rajčice

  • 4 rajčice
  • 2 ljutike
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 žličica origana
  • Papar, po ukusu
  • 1-2 žlice maslinovog ulja
  • Sol, po ukusu

Dodaci

  • 100 g mozzarelle, naribane
  • 5-6 kriški kobasice, po ukusu
  • 1/2 vezice bosiljka

Posuđe

  • zdjela
  • pergament
  • lim za pečenje
  • tava
  • žlica za miješanje
  • rezač bundeve
  • nož
  • daska za rezanje
  • cijedilica za češnjak

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 220°C.
  2. Rastopite kvasac u mlakoj vodi.
  3. Zamijesite brašno, maslinovo ulje i prstohvat soli da napravite tijesto.
  4. Pokrijte zdjelu i ostavite da se diže 40 minuta.
  5. Rajčice narežite na kockice.
  6. Ljutke ogulite i narežite na kockice.
  7. Pečite na maslinovom ulju u tavi.
  8. Režnju češnjaka skinite koru i protisnite.
  9. Dodajte rajčice narezane na kockice i ubacite tavi da dobijete gusti pire od rajčice.
  10. Umak od rajčice s origanom, začinite solju i paprom.
  11. Radnu površinu pospite brašnom i razvaljajte tijesto.
  12. Stavite tijesto za pizzu na lim za pečenje obložen papir za pečenje.
  13. Na njega ravnomjerno rasporedite umak od rajčice.
  14. Pospite mozzarellu po pizzi.
  15. Pizzu u pećnici Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.
  16. U međuvremenu izrežite ploške kobasice u bundeve.
  17. Izvadite pizzu iz pećnice, na vrh stavite bundeve kobasice za pizzu za Noć vještica i ukrasite listićima bosiljka.