Pješčani jesenski kolačići s bademima, vanilin šećerom i cimetom
Sastojci
- 100 g mljevenih badema
- 120 g šećera
- 1 kom. Vanilin šećer
- 1 jaje
- 120 g maslaca, hladno
- 250 g brašna
- ½ str. Prašak za pecivo
- 1 prstohvat soli
- ½ žličice cimeta
Posuđe
- ručni mikser
- jesenski rezači
- valjak
Upute
- Miksajte jaje, komadiće maslaca, bademe, šećer i vanilin šećer dok ne postane kremasto.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet.
- Sve zamijesite u jednolično tijesto.
- Rukama umijesite tijesto i oblikujte kuglu .
- Stavite tijesto u hladnjak na najmanje 1 sat.
- Tijesto tanko razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj plohi.
- Koristite Herbst izrezivače za rezanje keksa.
- Postavite Herbst kekse na pleh obložen papirom za pečenje.
- Kekse Pecite na 160°C cca 10-12 minuta.
- Kekse po želji pospite šećerom u prahu.
