Ploške od oraha s čokoladom, džemom od jagoda i vanilijom

Ploške od oraha s čokoladom

Kad se u zraku osjeti božićni miris, konačno je opet to vrijeme – vrijeme za ! Uz ovu orašasto-čokoladnu poslasticu možete uživati u predbožićnom razdoblju.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 11 glasova

Sastojci

Tijesto

  • 130 g maslaca
  • 2 jaja
  • 1 str. Vanilin šećer
  • 230 g brašna
  • 70 g kukuruznog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo

Preljev

  • 100 g džema od jagoda
  • 200 g maslaca, omekšalog
  • 170 g šećera
  • 70 g vode
  • 200 g lješnjaka, mljeveni
  • 200 g nasjeckanih/mljevenih badema
  • 20 g mljevenih badema
  • Premaz, tamna čokolada

Upute

Pripremite tijesto

  1. Sve sastojke zamijesite u prhko tijesto.
  2. Razvaljajte na pleh obložen papirom za pečenje.

Pripremite preljev

  1. Zagrijte marmeladu i premažite preko tijesta.
  2. Maslac i šećer u loncu oko 3 minute Ostavite da se otopi.
  3. Dodajte mljevene orahe i vodu.
  4. Dobro promiješajte i premažite preko pekmeza.
  5. Pospite listićima badema.
  6. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.
  7. Pečeno tijesto izrežite na trokute.
  8. Kad se ohladi, ukrasite jedan ili dva kuta glazurom od čokolade.

Util

  • zdjela
  • mikser sa kukom za tijesto
  • oklagija
  • papir za pečenje
  • žlica
  • lonac
  • nož

Savjeti

Najbolje je koristiti samo hladan maslac i jaja – da se tijesto ne lijepi! Kutovi od oraha mogu se raditi i s orasima, kikirikijem ili makadamijom!

Video

Najnoviji recepti