Popečci od bundeve s jajima i sirom
Sastojci
- 150 g bundeve
- 30 g tvrdog sira
- 1 jaje
- 2 žlice mlijeka
- 4 žlice brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- sol, po ukusu
- papar, po ukusu
- 2 žlice ulja
Posuđe
- ribač
- ribač za sir
- tava
- okretač
- tanjur
Upute
- Tikve i sir naribajte na krupnije ribež.
- U zdjeli pomiješajte jaje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo, sol i papar.
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
- Od smjese za tikvice oblikujte srednje velike pljosnate popečke od bundeve.
- Pecite popečke od bundeve u tavi nekoliko minuta sa svake strane dok ne porumene.
- Popečke od bundeve poslužite s kiselim vrhnjem, sezamom ili sjemenkama bundeve.
i
