Poširana jaja s octom, soli i paprom za doručak

Poširana jaja s octom

Porcije: 1 osoba | Vrijeme pripreme: 7 minuta

Poširana jaja su senzacionalno jelo. Poširane možete poslužiti s povrćem ili mesom, dodati u bruskete ili jednostavno poslužiti kao sendvič. Poširana jaja su također divna i jednostavna!

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Poširana jaja s octom
Poširana jaja s octom

Porcije: 1 osoba | Vrijeme pripreme: 7 minuta

Poširana jaja su senzacionalno jelo. Poširane možete poslužiti s povrćem ili mesom, dodati u bruskete ili jednostavno poslužiti kao sendvič. Poširana jaja su također divna i jednostavna!

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto, Proljeće, Uskrs, Zima | Regija: Europa | Priprema: Kvasac | Izbornik: Doručak | Kuhinja: francuski recepti

Sastojci

  • 2 jaja
  • 500 ml vode
  • 1 žlica octa, npr. jabučnog octa
  • sol
  • papar

Posuđe

  • lonac
  • skimer

Upute

  1. Ulijte vodu u mali lonac.
  2. Dodajte ocat u vodu.
  3. Pustite vodu da prokuha, ali nemojte kuhati.
  4. Mješajte žlicom da napravite neku vrstu “lijevka”.
  5. Jaja , jedno po jedno Razbijte jaja u čaše jedno po jedno.
  6. Pažljivo ulijte jaje iz čaše u “lijevak za vodu”.
  7. Pohirajte jaja na laganoj vatri 4-5 minuta.
  8. Uklonite poširana jaja šupljikavom žlicom, začinite solju i paprom i ostavite sa strane uživajte u kruhu.

Za pripremu poširanih jaja najbolja su svježa i ohlađena jaja.