Poširana jaja s octom, soli i paprom za doručak
Sastojci
- 2 jaja
- 500 ml vode
- 1 žlica octa, npr. jabučnog octa
- sol
- papar
Posuđe
- lonac
- skimer
Upute
- Ulijte vodu u mali lonac.
- Dodajte ocat u vodu.
- Pustite vodu da prokuha, ali nemojte kuhati.
- Mješajte žlicom da napravite neku vrstu “lijevka”.
- Jaja , jedno po jedno Razbijte jaja u čaše jedno po jedno.
- Pažljivo ulijte jaje iz čaše u “lijevak za vodu”.
- Pohirajte jaja na laganoj vatri 4-5 minuta.
- Uklonite poširana jaja šupljikavom žlicom, začinite solju i paprom i ostavite sa strane uživajte u kruhu.
Za pripremu poširanih jaja najbolja su svježa i ohlađena jaja.
