Preukusna biskvitna torta od mrvica i mliječnih sjemenki i maka

Preukusna biskvitna torta od mrvica i mliječnih sjemenki i maka

Ova slatka poslastica poziva na kavu! Priprema se od finih traka tijesta, koje se umiješaju u karameliziranu mliječnu kremu i poslužuju u hrpicama.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

Tijesto

  • 400 g brašna
  • 1 jaje
  • 125 g mlijeka

Krema

  • 200 g mljekarica, zaslađeno kondenzirano mlijeko
  • 400 g maslaca

Preljev

  • 50 g čokolade, crne i bijele
  • Suhi mak
  • Cimet, po želji

Upute

Tijesto

  1. Miksajte 200 g maslaca dok ne postane kremasto.
  2. Dodajte jaje, mlijeko, brašno i malo soli.
  3. Sve izradite u tijesto.
  4. Razvaljajte tijesto u kuglu i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  5. Den Ohlađeno tijesto sameljite kroz stroj za mljevenje mesa izravno na lim za pečenje.
  6. Ove trake tijesta pecite na 230 stupnjeva dok ne porumene.

Krema

  1. Kuhajte mliječnicu 2 sata na srednjoj vatri.
  2. Ili kupite kuhana mliječnica.
  3. Umiješajte 200 g maslaca sobne temperature i polako umiješajte karameliziranu mliječnicu.
  4. Trake tijesta izlomite na male komadiće i pomiješajte s kremom.
  5. Gotovu mrvičasto-kremastu masu istresite na tanjur za posluživanje.
  6. Nacrtajte nekoliko trakica čokoladnom glazurom i pospite suhim makom.
  7. Biskvitna torta za 2 Ostavite u hladnjaku satima.

Util

  • kuhinjski procesor
  • mlinac za meso
  • lonac
  • tanjur za posluživanje

Najnoviji recepti