Pržena pita punjena kobasicama, jajima i sirom

Pržena pita punjena kobasicama

Ovaj recept je vrlo jednostavan, ali ludo ukusan. Tanka pita se puni kobasicom i sirom, umoči u jaja i prži dok ne postane hrskava. Ovako treba započeti dan! Ovaj doručak će razveseliti svakoga.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 3-5 kobasica
  • 1 pita, velika, tanka
  • 150 g sira
  • začinsko bilje, po ukusu
  • majoneza, po ukusu
  • 2 jaja
  • sol, po ukusu
  • crni papar, po ukusu
  • 1-2 žlice mlijeka
  • 4-5 žlica biljnog ulja
  • 1 rajčica, po želji

Upute

  1. Izrežite pitu na jednake pravokutnike.
  2. Naribajte sir.
  3. Nasjeckajte začinsko bilje na male komadiće.
  4. Zagrijte kobasice i narežite ih na male komadiće.
  5. Pomiješajte kobasice, sir, začinsko bilje i majonezu zajedno u zdjela.
  6. Po ukusu dodajte i dodajte komadiće nasjeckane rajčice.
  7. Nadjev stavite na komad pite i preklopite.
  8. U širokoj zdjeli vilicom umutite jaja, sol, papar i mlijeko.
  9. Zagrijte ulje u tavi.
  10. Napunite pitu do kraja Umočite smjesu od jaja.
  11. Zatim stavite u vruću tavu i pržite dok ne postane hrskava s obje strane.
  12. Napunjenu pitu odmah poslužite.

Util

  • lonac
  • tava
  • renda
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela

Savjeti

Za punjenje pite može poslužiti i salama, dimljena kobasica ili šunka.

Najnoviji recepti