Pržene gljive s jeruzalemskom artičokom iz tave

Name: Pržene gljive s jeruzalemskom artičokom iz tave
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: njemački recepti
Ingredients: 300 g gljiva; 150 g jeruzalemske artičoke; 3 režnja češnjaka; 3 žlice maslinovog ulja; 2 grančice peršina; ½ limuna; sol po ukusu; ½ žličice papra

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 35 minuta

Brzo i jednostavno vegetarijansko jelo od gljiva i jeruzalemske artičoke. Predivno ukusno, ukusno i hranjivo u isto vrijeme. Češnjak i začinsko bilje daju ovom prženju rajski okus.

nbsp;

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 35 minuta

Brzo i jednostavno vegetarijansko jelo od gljiva i jeruzalemske artičoke. Predivno ukusno, ukusno i hranjivo u isto vrijeme. Češnjak i začinsko bilje daju ovom prženju rajski okus.

nbsp;

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Jednostavan recept za pohane svinjske šnicle u tijestu

Na recept

Sezona: Jesen | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Jela od povrća, Vegetarijanska | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

300 g šampinjona
150 g jeruzalemske artičoke
3 režnja češnjaka
3 žlice maslinovog ulja
2 grančice peršina
½ limuna
Sol, po ukusu
½ žličice papra

Posuđe

nož
daska za rezanje
tava
lopatica

Upute

Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak.
Očistite gljive.
Ogulite, operite i krupno nasjeckajte topinambur.
Zagrijte maslinovo ulje u tavi.
Dodajte nasjeckani češnjak.
Preko srednje zagrijte, miješajući Pržite dok ne porumene.
Zatim dodajte jeruzalemsku artičoku koju ste pripremili.
Pržite nekoliko minuta.
Sada dodajte gljive.
Pržite dok ne porumene, miješajući na srednjoj vatri.
Zatim začinite solju i papar.
Pokapajte limunovim sokom.
Sitno nasjeckajte zeleni peršin i pospite ga po gljivama i topinamburu prije posluživanja.
Ljuto pržene gljive s jeruzalemskom artičokom mogu biti samo po sebi vegetarijansko jelo.