Pržene tikvice u laganoj pohani od brašna i origana

Name: Pržene tikvice u laganoj pohani od brašna i origana
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Bugarski recepti
Ingredients: 1 tikvica; 120-130 g brašna; 300 ml vode; 1 žličica mljevenog origana; 1 žličica soli; ¹⁄₂ žličica crnog papra; biljno ulje, za prženje

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 25 minuta

To je vrlo jednostavno, ali ukusno jelo od povrća koje se može pripremiti za nekoliko minuta. Iznutra su vrlo sočni, a izvana aromatična i zlatnosmeđa korica osigurava pravi zalogaj.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 25 minuta

To je vrlo jednostavno, ali ukusno jelo od povrća koje se može pripremiti za nekoliko minuta. Iznutra su vrlo sočni, a izvana aromatična i zlatnosmeđa korica osigurava pravi zalogaj.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Pikantne tartlete s dimljenom piletinom i gljivama

Na recept

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Grickalice, Jela od povrća, Predjela | Kuhinja: Bugarski recepti

Sastojci

1 tikvica
120-130 g brašna
300 ml vode
1 žličica mljevenog origana
1 žličica soli
¹⁄₂ žličica crnog papra
biljno ulje, za prženje

Posuđe

nož
tava
zdjela
vilica
lopatica

Upute

Narežite povrće na tanke ploške.
U zdjeli vilicom pomiješajte brašno, vodu, origano, sol i papar.
Smjesa treba biti homogena i lagano tekuća.
Ulje u tavi na srednje jakoj vatri ili jačoj.
Količina ulja treba biti oko 1,5 centimetar od dna posude.
Umočite kriške tikvica pravilno u tijesto.
Zatim pržite 1 do 2 minute sa svake strane dok ne zlatno smeđe.
Phene tikvice za odmašćivanje stavite na papirnate ubruse i zatim poslužite s umakom.