Prženi riblji fileti s limunom i začinskim biljem

Prženi riblji fileti s limunom i začinskim biljem

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Samo malo soka od limuna i začina pretvara obično jelo od ribe u vrlo ukusno glavno jelo. Riba se priprema u samo nekoliko minuta, što ovaj recept čini idealnim za one užurbane dane kada nemate vremena za kuhanje. Riba se najprije uvalja u brašno, a zatim se prži na vrelom ulju nekoliko minuta. Zatim u istoj tavi pomiješajte limunov sok i začinsko bilje. Na kraju samo poslužite sve zajedno i uživajte u jelu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Prženi riblji fileti s limunom i začinskim biljem
Prženi riblji fileti s limunom i začinskim biljem

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Samo malo soka od limuna i začina pretvara obično jelo od ribe u vrlo ukusno glavno jelo. Riba se priprema u samo nekoliko minuta, što ovaj recept čini idealnim za one užurbane dane kada nemate vremena za kuhanje. Riba se najprije uvalja u brašno, a zatim se prži na vrelom ulju nekoliko minuta. Zatim u istoj tavi pomiješajte limunov sok i začinsko bilje. Na kraju samo poslužite sve zajedno i uživajte u jelu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: riblja jela | Kuhinja: Finski recepti

Sastojci

  • 4 riblja fileta, bijela riba
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu
  • 4 žlice brašna
  • 4 žlice maslaca
  • 1 limun
  • 2-3 grančice začinskog bilja

Posuđe

  • Papirnati ručnici
  • Tava
  • Tanjuri
  • Limena folija

Upute

  1. Operite riblje filete, osušite ih papirnatim ručnicima.
  2. Posolite i popaprite s obje strane.
  3. Pažljivo umiješajte u brašno, otresite višak.
  4. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
  5. Riba, ovisno o debljini, oko 3 -Pržite 4 minute ili duže sa svake strane.
  6. Stavite na tanjur, pokrijte folijom.
  7. Maknite tavu s vatre, iscijedite limun direktno u nju.
  8. Dodajte nasjeckano začinsko bilje.
  9. Promiješajte, podgrijte.
  10. Pržene filete ribe poslužite uz prilog po želji.

Za ovaj recept najprikladniji su bakalar, pollock ili tilapia.