Punjena guska s mlincima i maslacem iz pećnice
Sastojci
- 1 guska
- 1 šalica prosa
- 6 žlica maslaca
- začini, po ukusu
- sol, po ukusu
Posuđe
- Tepsija
- Lonac
- Sijeto
Upute
- Gusku operite i natrljajte solju i začinima.
- Skuhajte pola prosa u vodi i prosijte.
- Pomiješajte maslac s prosenom kašom.
- Gusku napunite prosom i pirjajte oko 3-4 sati Uključite pećnicu.