Punjena guska s mlincima i maslacem iz pećnice

Punjena guska s mlincima i maslacem iz pećnice

Porcije: 12 osoba | Vrijeme pripreme: 120 minuta

Guska za Božić je klasik. Ova poslastica je najčišći kulinarski užitak. U ovom receptu je punjeno prosom, što jelo čini hranjivim i ukusnim.

Pregledajte recept:

Ø 4.8 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )
Punjena guska s mlincima i maslacem iz pećnice
Punjena guska s mlincima i maslacem iz pećnice

Porcije: 12 osoba | Vrijeme pripreme: 120 minuta

Guska za Božić je klasik. Ova poslastica je najčišći kulinarski užitak. U ovom receptu je punjeno prosom, što jelo čini hranjivim i ukusnim.

Pregledajte recept:

Ø 4.8 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Istočna Europa | Priprema: Kvasac | Izbornik: Jela od mesa | Kuhinja: ruski recepti

Sastojci

  • 1 guska
  • 1 šalica prosa
  • 6 žlica maslaca
  • začini, po ukusu
  • sol, po ukusu

Posuđe

  • Tepsija
  • Lonac
  • Sijeto

Upute

  1. Gusku operite i natrljajte solju i začinima.
  2. Skuhajte pola prosa u vodi i prosijte.
  3. Pomiješajte maslac s prosenom kašom.
  4. Gusku napunite prosom i pirjajte oko 3-4 sati Uključite pećnicu.