Punjena jaja sa haringom, majonezom i ciklom za doček Nove godine

Punjena jaja sa haringom

Punjena jaja sa haringom i ciklom svečano su i ukusno predjelo za doček Nove godine. Iako kuhanje oduzima određeno vrijeme, priprema nije posebno teška. Ako želite impresionirati svoje goste, svakako isprobajte ovaj recept.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 5 glasova

Sastojci

  • 2 mjerice cikle
  • 8-10 jaja
  • 1 luk
  • 50 ml vode
  • 50 ml octa, 9%
  • 2 fileta haringe
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • majoneza, po ukusu
  • sol, po ukusu

Upute

  1. Stavite ciklu u lonac, prelijte vodom i pustite da prokuha.
  2. Kuhajte povrće oko 2 sata dok ne omekša.
  3. Stavite i jaja u lonac i kuhajte dok ne otvrdnu oko 10 minuta.
  4. Cvekla Pustite da se cikla ohladi, krupno naribajte.
  5. Ogulite jaja, prerežite na pola, odvojite žumanjke od bjelanjaka.
  6. Zgnječite žumanjke vilicom u zdjeli.
  7. Ogulite luk, sitno nasjeckajte nožem i stavite u zdjelu.
  8. Prelijte ih vodom , dodajte ocat.
  9. Ostavite luk da se marinira 5-10 minuta.
  10. Ocijedite u cjedilu i lagano istisnite.
  11. Jedan riblji file sitno nasjeckajte.
  12. Drugi file narežite na kockice srednje veličine.
  13. Ciklu u Zdjelu prvo pomiješajte s uljem, a zatim s majonezom.
  14. Dodajte žumanjke, luk i sitno nasjeckanu haringu.
  15. Lagano posolite, dobro promiješajte .
  16. Nadjenite polovice bjelanjaka pripremljenom smjesom.
  17. Na vrh stavite veće komade ribe.
  18. Punjena jaja s ciklom i haringom za novogodišnje posluživanje ieren.

Util

  • tava
  • renda
  • nož
  • daska za rezanje
  • vilica
  • zdjela
  • zdjela
  • sito

Savjeti

Alternativno, već kuhana cikla može se koristiti za uštedu vremena kuhanja.

Najnoviji recepti