Punjena pileća prsa s prokulicama, sirom i orasima

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Ovaj recept za Punjena pileća prsa s prokulicama i orasima oduševit će i one koji ne vole prokulice. Prži se do zlatne boje s ukusnim nadjevom od sira, orašastih plodova i prokulice, što rezultira laganom, hrskavom koricom, a zatim se peče u pećnici. Tako nastane puno i zasitno jelo kojem nitko ne može odoljeti. Kupus se ovdje lijepo slaže s orašastim plodovima i topljenim sirom, a dodatak limunovog soka jelo čini još pikantnijim i ukusnijim.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Banana split s quarkom, mueslijem i orasima – zdrav doručak

Na recept

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Europa | Priprema: Kuhati, pečenje | Izbornik: Jela od mesa | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

4 fileta pilećih prsa
Sol, po ukusu
Crni papar, po ukusu
200g prokulica
50-60g oraha
150g sira
1 žlica soka od limuna
3 žlice ulja

Posuđe

nož
daska za rezanje
tava
plastična folija
zdjela
tepsija

Upute

Narežite pileći file tako da se otvara kao knjiga.
Zamotajte u plastičnu foliju i izlupajte kuhinjskim batićem.
Izvadite iz omota i obje strane začinite solju i paprom.
Sitno nasjeckajte prokulice za nadjev .
U posudi pomiješajte nasjeckane orahe, naribani sir, limunov sok, žlicu ulja, sol i papar.
Na svaki komad pilećih prsa stavite nadjev i zarolajte.
Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
Piletinu, cca. Pecite 8 minuta da se lagano zapeku sa svih strana.
Rulice stavite u vatrostalnu posudu.
Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite piletinu u njoj oko 10 – 15 minuta.
Punjena pileća prsa s prokulicama Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.