Punjene lepinje sa salatom od jaja, topljenim sirom, štapićima od rakova, kavijarom

Punjene lepinje sa salatom od jaja

Ovaj zalogaj savršen je za svečani švedski stol. Brze za napraviti, ali zaista ukusne i zasitne, punjene kiflice sa salatom od jaja možete pripremiti za samo 30 minuta. Jaja je potrebno skuhati, naribati, a zatim pomiješati sa štapićima od rakova i ostalim sastojcima. Dobivena salata stavlja se u lepinje i slaže u obliku “dagnji”. Vrlo lijepe na izgled, u ovim će kiflicama uživati cijela obitelj.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 2 jaja
  • 6-8 prepeličjih jaja
  • 200 g topljenog sira
  • 200 g štapića od rakova
  • 2 češnja češnjaka
  • 3-4 žlice majoneze
  • 6-8 peciva
  • 2 žlice kavijara, crvenog

Upute

  1. Stavite sva jaja u lonac i kuhajte u kipućoj vodi.
  2. Skinite s vatre, ostavite da se ohlade i ogulite.
  3. Naribajte kokošja jaja i sir na srednje veličine.
  4. Sitno nasjeckajte štapiće od rakova.
  5. Ogulite i protisnite češnjak.
  6. Sve nasjeckane sastojke stavite u zdjelu i pomiješajte s majonezom.
  7. Odrežite vrhove rolata i izvadite prezle.
  8. Napunite rolnice salatom od jaja.
  9. U sredinu svake stavite po jedno prepeličje jaje.
  10. Razmažite sve okolo s malo kavijara.
  11. Prekrijte gornje polovice napunjenih peciva tako da oblikuju “ljuske”.

Util

  • tava
  • renda
  • nož
  • daska za rezanje
  • preša za češnjak
  • zdjela

Najnoviji recepti