Punjene palačinke s krem sirom i vlascem
Sastojci
Tijesto
- 2 jaja
- 1 prstohvat soli
- 250 ml mlijeka
- 100 g brašna
- 1 žličica šećera
- 2 žličice biljnog ulja
Nadjev
- 100 g krem sira
- vlasac, po ukusu
- sol, po ukusu
- papar, po ukusu
Posuđe
- posuda za miješanje
- kutlača
- nož
- metlica
- tava
- žlica za miješanje
Upute
Tijesto
- U zdjeli pjenjačom umutite jaja sa soli i pola mlijeka.
- Dodajte brašno i dobro promiješajte.
- Ulijte preostalo mlijeko i ponovno promiješajte.
- Dodajte biljno ulje u tijesto.
- Tijesto za palačinke Ostavite da odstoji 7-10 minuta.
- Od tijesta ispecite tanke palačinke.
nadjev
- Krem sir pomiješajte sa sitno nasjeckanim vlascem, posolite i popaprite.
- Napunite palačinke krem sirom i složiti u vrećice.
- Kod dugih zavežite stabljike vlasca i poslužite.
