Punjene rajčice sa sirom, jajima i štapićima od rakova
Sastojci
- 1 jaje, kuhano
- 150g sira
- 200g štapića od rakova
- majoneza, po ukusu
- sol, po ukusu
- papar, po ukusu
- 6-8 rajčica
Posuđe
- rende
- samostojeći mikser
- žlica za miješanje
- nož
- tepsija
Upute
- Naribajte jaje sa sirom na krupnije ribež.
- U blenderu zdrobite štapiće od rakova.
- Pomiješajte jaje, veći dio sira, majonezu, sol i papar.
- Odrežite vrhove rajčica i izdubite meso.
- Napunite rajčice mješavinom jaja i kozica i pospite preostalim sirom.
- Napunjene rajčice stavite u vatrostalnu posudu.
- Cca. Pecite na 180ºC 15-20 minuta.