Punjene tikvice mljevenim mesom, lukom i češnjakom iz tave

Punjene tikvice mljevenim mesom
  • 4 osobe
  • 30 min

Ovi s mljevenom govedinom sigurno će privlačiti pažnju. Aromatični kolutići tikvica punjeni su mljevenom junetinom i ne samo da su lijepi na izgled, već su i vrlo ukusni i odlična ideja za svaki obrok.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Punjene tikvice mljevenim mesom
Recept za ispis

Sastojci

  • 1 tikvica, velika
  • ½ luka
  • 1 češanj češnjaka
  • 350g mljevene govedine
  • 1 jaje
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu, nasjeckan
  • 2 žlice biljnog ulja

Upute

  1. Ogulite i sitno nasjeckajte luk i češnjak.
  2. Tikvice narežite na ploške od ½-2 cm.
  3. Povrću uklonite središte da biste oblikovali kolutiće.
  4. Polovicu pulpe stavite u zdjelu s lukom, češnjakom, mljeveno meso i jaje.
  5. Smjesu mljevenog mesa usitnite u blenderu.
  6. Začinite solju i paprom i dobro promiješajte.
  7. Zagrijte biljno ulje u tavi.
  8. Stavite kolutove tikvica i napunite mljevenim mesom .
  9. Svaki kolut, 5 minuta sa svake strane Pržite dok ne omekša.
  10. Punjene tikvice poslužite uz salatu.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • samostojeći mikser
  • tava
  • Dijelite recept

Najnoviji recepti

Dobarkuhar koristi slike i grafiku na svojim stranicama, između ostalog od: Shutterstock

Dobarkuhar na drugim jezicima