Punjene tikvice s pikantnim pilećim prsima i umakom od rajčice

Punjene tikvice s pikantnim pilećim prsima i umakom od rajčice

s ukusnim nadjevom od pilećih prsa i umakom od rajčice okus je jednostavno izvrstan. Češnjak i talijansko bilje dodaju prekrasan okus, dok parmezan i mozzarella stvaraju fantastičnu koru od sira.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 3 tikvice
  • 2 žlice biljnog ulja
  • 350 g fileta pilećih prsa
  • ¹⁄₄ žličica talijanskog bilja
  • ¹⁄₄ žličica češnjaka u prahu, osušenog
  • ¹⁄₄ žličica soli
  • ¹⁄₄ žličica crnog papra
  • 3⁄ ₄ šalice umaka od rajčice
  • 30g parmezana
  • 50-100g mozzarelle

Upute

  1. Prerežite tikvice na pola uzdužno.
  2. Žličicom izdubite meso kako biste oblikovali male čamčiće.
  3. Povrće stavite prerezanom stranom prema gore u posudu za pečenje.
  4. Premažite s pola ulja .
  5. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 15 minuta.
  6. U međuvremenu pripremite nadjev.
  7. Pileće filee narežite na kockice.
  8. U tavi na srednje jakoj vatri zagrijte preostalo ulje.
  9. Dodajte piletinu i začinite začinskim biljem, češnjakom, soli i paprom.
  10. Pržite 8 do 10 minuta, stalno miješajući, dok piletina ne bude pečena.
  11. Ulijte umak od rajčice.
  12. Promiješajte i kuhajte još 2 minute .
  13. Izvadite tikvice iz pećnice i napunite ih pripremljenom smjesom.
  14. Pospite naribanim parmezanom i mozzarellom.
  15. Nadjevene tikvice vratite u pećnicu na dodatnih 5 do 10 minuta.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • posuda za pečenje
  • tava

Najnoviji recepti