Punjeni fileti pilećih prsa sa špinatom i krem sirom u preljevu od slanine
Sastojci
- 4 fileta pilećih prsa
- 230 g špinata, smrznutog
- 1 limun, bez voska
- 120 g krem sira
- Sol, po ukusu
- Papar, po ukusu
- 8 trakica slanine
- 1 žlica ulja
Posuđe
- Sito
- Kuhinjski čekić
- Rende
- Zdjela
- Tepsija
Upute
- Odmrznite špinat i ocijedite višak tekućine u cjedilu.
- Pileća prsa zamotajte u prozirnu foliju i otkinite ih kuhinjskim čekićem.
- Ugrabite limunovu koricu.
- Iscijedite 1 žličicu limunova soka.
- Krem sir sa špinatom, limunovom koricom, Pomiješajte limunov sok, sol i papar u zdjeli.
- Svaki file pilećih prsa premažite nadjevom.
- File zarolajte i umotajte u trakice slanine.
- Stavite napunjenu piletinu filete prsa u podmazanu vatrostalnu posudu.
- Pileća prsa pecite na 180 °C 35 minuta i pecite u pećnici.
