Punjeni krumpir u jakni s mljevenim mesom, umakom od rajčice i sirom

Punjeni krumpir u jakni s mljevenim mesom

Snažni, aromatično fini okusi izvrsnog su okusa zajedno sa sočnim nadjevom od mljevenog mesa s umakom od rajčice. S topljenim sirom čini savršenu poslasticu!

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 2-4 velika krumpira
  • 2 žličice ulja
  • 3-4 grančice mladog luka
  • 1 žličica origana, sušenog
  • 2-3 grančice majčine dušice
  • 280 g mljevene junetine
  • 120 g umaka od rajčice
  • 120-150 g sira

Upute

  1. Zamotajte svaki krumpir u aluminijsku foliju i pecite na 200ºC 45 minuta.
  2. Zagrijte ulje u tavi na laganoj vatri.
  3. Nasjeckajte mladi luk i pirjajte ga u tavi dok ne omekša.
  4. Dodajte origano i nasjeckani timijan i lagano popržite.
  5. Dodajte mljeveno meso u tavu, pojačajte vatru i pržite na srednje jakoj vatri.
  6. Dobro promiješajte.
  7. Ulijte umak od rajčice i kuhajte još 2-3 minute.
  8. Ostavite koru u foliji i lagano odrežite vrh.
  9. Žličicom vadite smjesu od krumpira.
  10. Stavite mesni nadjev u krumpir.
  11. Pospite naribanim sirom.
  12. Pecite koru 15 minuta na 180 °C.

Util

  • aluminijska folija
  • nož
  • tava
  • žlica za miješanje
  • pribor za jelo

Najnoviji recepti