Punjeno pečeno pile s feta sirom i sušenim rajčicama

Punjeno pečeno pile s feta sirom i sušenim rajčicama

Sjajan zaokret u mediteranskom stilu punjen celerom, lukom, rajčicama, začinskim biljem i feta sirom. Divan recept za gozbu u kojoj će uživati cijela obitelj.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 6 glasova

Sastojci

  • 2 režnja češnjaka
  • 1 luk, mali
  • 1 štapić celera
  • 2 žlice ulja
  • 40 g sušenih rajčica
  • 200 g bijelog kruha
  • 190 g feta sira
  • 1 žlica talijanskog sušenog začinskog bilja
  • 1600-1700 g Pečena piletina
  • Sol, po ukusu
  • Biber, po ukusu

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
  2. Nasjeckajte češnjak.
  3. Narežite luk i celer na kockice.
  4. Zagrijte 1 žlicu ulja u tavi.
  5. Pržite povrće 5-6 minuta dok ne omekša i zatim pustite
  6. Sušene rajčice narežite na trakice.
  7. Kruh narežite na velike kocke.
  8. Feta sir izmrvite.
  9. Sve zajedno pomiješajte s pečenim povrćem i začinskim biljem.
  10. Piletinu napunite pripremljenim smjesu.
  11. Upotrijebite kuhinjsku špagu da pričvrstite otvor.
  12. Natrljajte piletinu solju, paprom i preostalim uljem.
  13. Postavite piletinu s prsima prema gore na posudu za pečenje s rešetkom.
  14. Pecite u prethodno zagrijanu pećnicu otprilike 60 do 70 minuta.
  15. Pečenu piletinu između namažite ocijeđenom marinadom.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • tava
  • metlica
  • kuhinjska špaga
  • pekač s rešetkom
  • žlica

Najnoviji recepti