Quark keksi s vanilijom i šećerom – ukusna peciva od quark tijesta

Quark keksi s vanilijom i šećerom - ukusna peciva od quark tijesta

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Ukusni mrvičasti keksi od kvarka. Ukusni su, vrlo mekani i umjereno slatki. Pripremaju se brzo i jednostavno, a idealni su uz kavu, čaj ili mlijeko.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Quark keksi s vanilijom i šećerom - ukusna peciva od quark tijesta
Quark keksi s vanilijom i šećerom - ukusna peciva od quark tijesta

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Ukusni mrvičasti keksi od kvarka. Ukusni su, vrlo mekani i umjereno slatki. Pripremaju se brzo i jednostavno, a idealni su uz kavu, čaj ili mlijeko.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Europa, Istočna Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Kolači | Kuhinja: Bjeloruski recepti

Sastojci

  • 300 g kvarka
  • 150 g maslaca ili margarina
  • 230 g brašna + nešto za dodatke
  • ¹⁄₂ žličica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 150 g šećera
  • vanilin šećer, po ukusu

Posuđe

  • vilica
  • zdjela
  • ružičasta
  • čaša
  • papir za pečenje

Upute

  1. Pomiješajte vilicom skvas s mekim maslacem ili margarinom u zdjeli.
  2. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol u drugoj zdjeli.
  3. Dodajte mješavinu brašna u serijama u smjesu sa svarkom i umijesite tijesto. Tijesto bi trebalo biti mekano i malo ljepljivo.
  4. Stavite tijesto u hladnjak na 20-30 minuta.
  5. Zatim tijesto tanko razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini.
  6. Čašom izrežite okrugle krugove. tijesto.
  7. Vanilin šećer pomiješajte s običnim šećerom.
  8. Umočite jednu stranu kruga u smjesu šećera. Zatim presavijte pošećerenu stranu prema unutra kako biste napravili polukrug.
  9. Zatim ponovno umočite jednu stranu polukruga u smjesu šećera i ponovno preklopite tako da strana sa šećerom bude van.
  10. Na isti način oblikujte ostatak keksa.
  11. Svaki lagano stisnuti.
  12. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i na njega poslagati kekse.
  13. Zagrijte pećnicu na 180 °C gornji/donji grijač.
  14. Biskvite pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C cca 20 minuta.
  15. Ostavite Quark kekse da se ohlade i uživajte uz kavu, čaj ili mlijeko.