Raclette s krumpirom, šunkom i rajčicama
Sastojci
- 100 g maslaca
- 600 g mladog krumpira
- 400 g raclette sira
- 100-200 g šunke, po ukusu
- 6-8 cherry rajčica
- Sol, po ukusu
- Papar, po ukusu
Posuđe
- Aparat za kuhanje na pari
- Nož
- Raclette tave
- Raclette roštilj
Upute
- Krumpir dobro operite i kuhajte na pari otprilike 25 minuta.
- Zatim ostavite da se malo ohladi i narežite na kriške.
- Krumpir s komadićima maslaca stavite u kalupe za raclette.
- Dodajte šunku i rajčice, ako želite .
- Posolite i začinite paprom.
- Prekrijte sve raclette sirom i ostavite da se otopi na raclette roštilju.
Alternativno, sir se može otopiti u racletteu i preliti preko krumpira.
